今日は「花冷え」 ― 2010年04月03日 21時00分00秒
桜は満開なのに風がちょっと冷たかった今日でした
先月沖縄に行ってきました ― 2010年04月03日 22時50分00秒
先月の２７日から２９日まで、私と連合いと上の娘の３人で２泊３日の沖縄旅行に行ってきました。
旅行中は、バタバタだなと思っていましたが、今振り返ってみると結構ゆったりした 『旅』 だったです。
前半部分は殆ど観光でしたが、
『守礼の門』
旅行中は、バタバタだなと思っていましたが、今振り返ってみると結構ゆったりした 『旅』 だったです。
前半部分は殆ど観光でしたが、
『守礼の門』
『金城町の石畳道でのブーゲンベリア』
『ハイビスカス』
『オオベニゴウカン』
『ヤハズカズラ』
『オオゴマダラ蝶』
『イルカショー』
『沖縄県の県花デイゴ』
最後の半日は『祈念公園』と『ひめゆりの塔』を訪ねて、平和への想いを新たにしました。
とても楽しくもあり、また日常の気持ちを引き締める 『旅』 でもありました。
大根と人参と鶏肉の煮物 ― 2010年04月17日 20時40分00秒
いつものスーパーマーケットで、大根が１本９８円で売られていたので、思わず２本買ってきました
どうしようか困りましたが、一先ず１本は料理本を参考にニンジンとカシワとあわせて炊くことに、、、
大きな鍋がないので仕方なく深めのフライパンで、だし汁＋しょうゆ＋酒＋みりんを入れて、ペーパータオルの落し蓋でことこと炊くと、結構味がしみ込んでとても美味しく食べることができました
因みに、写真の右下は大好きな「柚子胡椒」です
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