サトイモは味噌おでんに、、、2006年11月20日 00時15分37秒

真ん中が厚揚げ、左の方にコンニャクが見えます。他はサトイモ。また鍋のなかには平天も。


 今日の収穫物は今晩の味噌おでんの具になりました。

 やはりモチッとして美味しかったです。

 今日収穫したダイコン(食用部分は約40cmありました)はサラダに変身していました。

 葉は塩をして今日は冷蔵庫の中に収納。明日にでもシャキシャキ感を楽しんでみますかな?

『中国が世界をメチャクチャにする』2006年11月20日 18時37分49秒

草思社発行(定価:1600円+税)


 ジェームズ・キング著、栗原百代訳。

 さすが13億人の国ですね。エネルギーが違いすぎます。市場経済参入で世界各地の経済秩序や社会を破壊し、ものすごい脅威となっている。

 200年前のナポレオン三世の警句『中国を眠らせておくべし。目覚めた中国は世界を揺さぶる』が現実のものとなりそう、、、。

 とても日本が太刀打ちできる相手ではなさそうです。

ボタンウキクサ2006年11月20日 18時53分30秒



 最近、鳥飼大橋を車で通るときに下を流れる淀川や、また環状線の桜ノ宮駅近くの大川に、何やら緑の草?が大量に流れているのをよく見かけました。時には川岸にびっしり漂着していました。

 はじめは、船から何か野菜クズでも捨てたのかと思っていましたが、どうも単なるゴミでもなさそうだし、ず~っと不思議に思っていました。

 今日、分かりました。

 ボタンウキクサ(牡丹浮草)、別名ウォーターレタスという、アフリカ原産の水草が繁茂しているようです。河川事務所が撤去作業をしているようですが、とても追いつかないとのことです。

 そう言えば、キャベツかレタスのような感じでした。

 食用にはならないのかな?