サーモンの西京漬焼き ― 2009年06月02日 06時00分00秒
昨日、半額で売っていたので思わず買ってしまいました
油をひいたフライパンで少し焼いてから、蒸し焼きにしてみました
といっても、写真の反対側の半身は黒焦げ。
電子レンジで柔らかくしんなりさせたキャベツの上にのせてみました
まあまあ、立派なオカズになりました
あとは、トウフ＋ワカメ＋キャベツ千切り＋ネギ入りの味噌汁でした
ばら焼き丼（その２） ― 2009年06月05日 20時40分00秒
今日の干潟 ― 2009年06月06日 21時05分00秒
藤前干潟に行ってきました
天気が良く、顔と腕が真っ赤になってしまいました
もう一つでした ― 2009年06月07日 08時50分00秒
昨晩のです
醤油漬けのニンニクとショウガとタマネギのみじん切りを油で炒めた後に、ネギを適当に入れて、トウフもくずして入れて、最後にタマゴをあわしてみました「チャーハンもどき」
ニンニク醤油も入れてみたのですが薄味すぎました
仕方がないので真中にキムチと酒盗を混ぜたものをのせて混ぜて食べてみました
しかし、やはりもう一つでした
真ん中がブロッコリーの ― 2009年06月07日 16時10分00秒
茎の皮を剥いて、ヌカ漬けにしたものです
左がコカブ、右がキュウリです
どれも旨いです
行列の先頭 ― 2009年06月07日 17時00分00秒
武者行列の先頭集団はとても上手で、カッコ良かったです
行列の真ん中 ― 2009年06月07日 17時05分00秒
武者行列の真ん中では女性の神輿が元気一杯練っていました
行列の最後 ― 2009年06月07日 17時10分00秒
武者行列の最後は優雅でした
イワシの丸干し ― 2009年06月09日 17時50分00秒
時々、無性に食べたくなって買ってしまいます
魚焼きグリルの片付けが非常に大変ですけども、、、
ししとうとちりめんじゃこの炒めもの ― 2009年06月11日 19時20分00秒
シシトウとチリメンジャコを油で炒めて、砂糖、みりん、しょうゆで味付けしてみました
出来たてよりも冷蔵庫で半日ほどおいて、味が浸み込んだ方が美味しいです
料理本に書いてあった通り、シシトウは縦半分に切って種を取ったのが正解でした
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