島らっきょう ― 2010年05月25日 22時15分00秒
先週末の金曜日から日曜日まで仕事で沖縄に行ってきました
沖縄は梅雨真っ盛りでしたが、お蔭様で雨にあわずに済みました
ただし、とても蒸し暑かったです
那覇に着いたその晩に、以前の若い仕事仲間と3年ぶりに会って飲みながら話しこみ、大変楽しい時間を過ごしました
その彼のエネルギー溢れる話を聞いて、元気を貰いました
コチラも頑張らなくっちゃ!!!
なお、お店で食べた島らっきょう漬けがとても美味しくて(思わずお代わりしました)、県庁前のスーパー「リウボウ」で生の島らっきょうを買いました
さすがに安いです
今、冷蔵庫で塩漬け中です
明後日位が食べ頃でしょうか?
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